Daily Report
Senin , 21 Agustus 2017
Disusun oleh : Usman Ubaidilah
pagi ini kegiatan saya di kelas praktek MTB incarge Mtb 3 a dan practical menu hari ini yang akan di buat adalah westren buffet . Menu yang kita buat adalah menu yang sudah di susun oleh teman teman saya pada saat tugas menyusun menu pada saat semester 4 .
Adapun tugas saya di sini sebagai orang yang mengatur dan mengawasi saat praktek . dan hari ini saya di temanai 2 teman saya , yaitu Sri Aulia dan Ahmad .
Menu yang di buat hari ini :
Appetizer :
1. southwestern sweet potato salad
2. shrimp and macaroni salad
Soup
1. Chicken rice soup ( canja )
Main Coourse
1. Breaded fish with salmoriglio
2. Beef noodle casserole
3. Braised red and white cabbage
4. Aubergine with maroccan spices
5. wedges potato
Dessert
1. Blackout cake
Senin , 21 Agustus 2017
Disusun oleh : Usman Ubaidilah
pagi ini kegiatan saya di kelas praktek MTB incarge Mtb 3 a dan practical menu hari ini yang akan di buat adalah westren buffet . Menu yang kita buat adalah menu yang sudah di susun oleh teman teman saya pada saat tugas menyusun menu pada saat semester 4 .
Adapun tugas saya di sini sebagai orang yang mengatur dan mengawasi saat praktek . dan hari ini saya di temanai 2 teman saya , yaitu Sri Aulia dan Ahmad .
Menu yang di buat hari ini :
Appetizer :
1. southwestern sweet potato salad
2. shrimp and macaroni salad
Soup
1. Chicken rice soup ( canja )
Main Coourse
1. Breaded fish with salmoriglio
2. Beef noodle casserole
3. Braised red and white cabbage
4. Aubergine with maroccan spices
5. wedges potato
Dessert
1. Blackout cake
Komentar
Posting Komentar