Utensil & Equipment


Utensil & Equifment 

Rabu ,  Agustus 2017

di susun oleh : usman ubaidilah 

Mengenal Beberapa jenis peralatan dapur diantaranya 

1. Stock pot .



Stock pot adalah satu alat yang mempunyai fungsi untuk merebus atau membuat soup yang terbuat dari stailes stel dan ada juga yang terbuat dari almunium
dan dari perbedaan bahan nya memiliki daya tahan yang berbeda . alamunium lebih banyak di gunakan  rumahan dan kekuatannya tidak bisa lama . jenis bahan ini mudah bocor. 
dan jenis yang ke dua stailes  stell , kekutannya lumayan lama tebal dan tidak mudah bocor selain itu juga cara mencuci nya lebih mudah  
stock pot sering di sebut dengan panci dan memiliki beberapa ukuran mulai dari yang kecil ukuran  l  sampe paling besar 
jenis jenis stock pot juga ada dua, yang pertama untuk merebus dan yang kedua untuk mengukus 


2. Bread Slicer
Bread Slicer adalah mesin Pemotong roti dan alat ini sering di gunakan oleh industri bakery dan pabrik roti . dan mesin ini sangat diandalakan untuk memotong roti pada roti tawar, dengan ketepatan pemotongan dan juga efesinsi waktu penegerjaa, mesin  ini menjadi primadona tersendiri dalam perkembangan bisnis roti dan kue . 



Komentar