Daily Report
kamis , 24 Agustus 2017
Di susun Oleh : Usman Ubaidilah
Hari ini kegiatan kelas praktek saya membuat produk dan menjualnya , produk yang kita jual adalah memamfaatkan roti-roti yang di buat kemarin oleh teman teman . kemarin kita membuat toast bread dan produk yang di buat dri toast bread kita olah menjadi Bread Butter Pudding dan mini sandwich .
dalam membuat keduanya tidak begitu sulit Bread Butter puding bahan nya hanya menggunakan roti yang di potong kecil kecil dan kedua pastry cream untuk tambahannya bisa kita tambahkan kismis sebagai pemanis atau garnis .
sedangkan sanwich toast bread yang di bakar sebentar setelah itu masukan isinya seperti keju sayuaran dan smoke beef .
dalam preparenya saya hanya membatu memotong bahan bahan dan menumis bawang bombay untuk di jadikan isian dari sanwich tidak banyak yang saya bantu karena tim kita lumayan banyak jadi kita bagi bagi tugas dengan yang lain
setelah produk itu jadi saya bantu menjual nya ke sekitar kampus , kami tawarkan ke mahasiswa dan ke dosen dosen Poltekpar . saya bersama teman yang lain fiqi , ray dan aya berkeliling menawarkan produk sanwich . adapun bread butter pudingnya belum bisa di jual karena proses nya luamayn lama selain dibakar kita juga harus didingankan, mungkin besok baru kita jual.
kita jual mini sanwichnya dengan harga Rp. 8000 per pack tapi kl beli 2 harganya Rp. 15.000 discoun Rp. 1.000
kita berkeliling dan menjual tidak cukup lama kita coba menawarkan ke dosen dosen di ruangan kerjanya dan mahasisawa yang sedang duduk di taman taman .
kamis , 24 Agustus 2017
Di susun Oleh : Usman Ubaidilah
Hari ini kegiatan kelas praktek saya membuat produk dan menjualnya , produk yang kita jual adalah memamfaatkan roti-roti yang di buat kemarin oleh teman teman . kemarin kita membuat toast bread dan produk yang di buat dri toast bread kita olah menjadi Bread Butter Pudding dan mini sandwich .
dalam membuat keduanya tidak begitu sulit Bread Butter puding bahan nya hanya menggunakan roti yang di potong kecil kecil dan kedua pastry cream untuk tambahannya bisa kita tambahkan kismis sebagai pemanis atau garnis .
sedangkan sanwich toast bread yang di bakar sebentar setelah itu masukan isinya seperti keju sayuaran dan smoke beef .
dalam preparenya saya hanya membatu memotong bahan bahan dan menumis bawang bombay untuk di jadikan isian dari sanwich tidak banyak yang saya bantu karena tim kita lumayan banyak jadi kita bagi bagi tugas dengan yang lain
setelah produk itu jadi saya bantu menjual nya ke sekitar kampus , kami tawarkan ke mahasiswa dan ke dosen dosen Poltekpar . saya bersama teman yang lain fiqi , ray dan aya berkeliling menawarkan produk sanwich . adapun bread butter pudingnya belum bisa di jual karena proses nya luamayn lama selain dibakar kita juga harus didingankan, mungkin besok baru kita jual.kita jual mini sanwichnya dengan harga Rp. 8000 per pack tapi kl beli 2 harganya Rp. 15.000 discoun Rp. 1.000
kita berkeliling dan menjual tidak cukup lama kita coba menawarkan ke dosen dosen di ruangan kerjanya dan mahasisawa yang sedang duduk di taman taman .
Komentar
Posting Komentar