UTENSIL DAN EQUIPMENT
Disusun oleh Usman Ubaidilah
DEEP FRYER
deep fryer adalah mesin penngreng yang di gunaka untuk memasak berbagai produk makanan di dalam tangki penggorengan. mesin ini sering di gunakan untuk para pelaku kuliner untuk kegiatan memasak . mesin ini kompor berbentuk kotak dengan tangki penggorengan berlubang diatasnya membuat makanan matang secara merata , karena dalam proses penggorengannya makanan akan direndam dengan minyak bersuhu panas dan di saring oleh keranjang besi yang disebut dengan basket .
cara membersihkan alat ini
1. dengan mematikan daya
2. tiriskan lemak melalui saringan ke dalam wadah kering dan pastikan wadahnya cukup besar untuk menampung minyak tersebut
3. cuci penggorengannya dengan menggunak air dan diterjen sikat setelah itu siram dengan air dan keringkan
ROLLING PIN
rolling pin biasa di gunakan untuk menipiskan secara manual hingga mencapai ketebalan yang diinginkan , misalanya di gunakan untuk menipiskan adonan rolls atau cookies
GRILLED
Grilled adalah suatu alat yang digunakan untuk memanggang suatu makanan tertentu, umumnya daging . dengan sumber panas dari bawah , mislanya : beef steak , salmin steak dan lain sebagainya
Disusun oleh Usman Ubaidilah
DEEP FRYER
deep fryer adalah mesin penngreng yang di gunaka untuk memasak berbagai produk makanan di dalam tangki penggorengan. mesin ini sering di gunakan untuk para pelaku kuliner untuk kegiatan memasak . mesin ini kompor berbentuk kotak dengan tangki penggorengan berlubang diatasnya membuat makanan matang secara merata , karena dalam proses penggorengannya makanan akan direndam dengan minyak bersuhu panas dan di saring oleh keranjang besi yang disebut dengan basket .
cara membersihkan alat ini
1. dengan mematikan daya
2. tiriskan lemak melalui saringan ke dalam wadah kering dan pastikan wadahnya cukup besar untuk menampung minyak tersebut
3. cuci penggorengannya dengan menggunak air dan diterjen sikat setelah itu siram dengan air dan keringkan
ROLLING PIN
rolling pin biasa di gunakan untuk menipiskan secara manual hingga mencapai ketebalan yang diinginkan , misalanya di gunakan untuk menipiskan adonan rolls atau cookies
GRILLED
Grilled adalah suatu alat yang digunakan untuk memanggang suatu makanan tertentu, umumnya daging . dengan sumber panas dari bawah , mislanya : beef steak , salmin steak dan lain sebagainya
Komentar
Posting Komentar