Utensil dan Equipment

Utensil dan Equipment 

Braising pan

Braising Pan adalah sebuah alat yang digunakan untuk merebus bahan makanan atau mengolah bahan makanan yang menggunakan metode memasak braising, alat ini terbuat dari stainless steel, dan di bersihkan dengan cara dicuci menggunakan chemical.

Kukusan Bambu

 Kukusan Bambu  adalah sebuah alat yang digunakan untuk mengukus beberapa makanan Chinese seperti dimsum, ikan, daging, kue, roti, serta sayuran. Alat ini terbuat dari kayu dan biasanya dibersihkan dengan cara dicuci menggunakan chemical dan ada juga yang hanya dilap menggunakan napkin.

Container 

 

 Container adalah sebuah alat yang digunakan untuk menyimpan bahan makanan, sauce, dan lain - lain, alat ini terbuat dari stainless steel, dan di bersihkan dengan cara di cuci menggunakan chemical.



http://tugasseokalah.blogspot.co.id/2016/09/jenis-peralatan-fungsi-peralatan.html