utensil dan equipment

KITCHEN EQUIPMENT & UTENSIL


MIXING DOUGH MACHINE

Fungsi :


- digunakan untuk mencampur adonan atau bahan makanan yang akan diolah dalam jumlah besar

Material :
- iron, stainless steel

Cleaning :
- biasanya di cuci menggunakan air dan sabun atau dilap menggunakan kain basah




CHILLER





Fungsi :


- digunakan untuk menyimpan bahan - bahan makanan seperti buah - buahan dan sayuran


Material :
- iron, stainless steel

Cleaning :
  - dilap menggunakan kain basah dan sabun





CARVING KNIFE



Fungsi :
- digunakan untuk mengukir buah seperti semangka, melon, pepaya, dll

Material :
- stainless steel, plastic
Cleaning :

- biasanya digunakan air sabun dan spons