Daily Repot 
Rabu , 8 November 2017

Selamat datang di blog saya

Untuk kegiatan hari ini praktical class yaitu mebuat isi ketupat dan membuat bolu kukus selain membuat bolu kukus sebagian teman saya membuat kue pia dan roti
dan hari ini saya hanya membantu untuk membuat isian ketupat dan bolu kukus .
setelah nya kemarin kita memuat kulit ketupat dan masing masing siswa membuat 9 buah selanjutnya kita kumpul untuk isi beras  sebagai isian .
langkah langkah untuk mengisi isian ketupat .
pertama  beras di cuci terlebih dahulu  kemudian rendam
setelah itu masukan beras kedalam kulit ketupat tidak sampe full hanya setengahnya
setelah itu rebus dan masak kira kira 3 - 4 jam
setelah itu angkat dan ketupat siap di sajikan.

setelah membantu membuat isian ketupat saya bantu anak anak yang lain untuk membuat bolu kukus . bolu kukus adalah belu yang cara membuat nya adalah dengan cara di kukus . dan membuat adonan bolu kukus yaitu dengan metode spong yaitu dengan cara gula dan telur pertama di mix sampae dia mengembang kemuadian baru di masukan telur perbedaannya bolu kukus dan spong adalah kalau bolu kukus menngunakan air sedangkan spong dengan menggunakan mentega yang di cairkan

cara membuat bolu kukus

bahan bahan
sugar     667 gr
egg       3 butir
tbm       25 gr
air         457 ml/ bisa di ganti soda
flour     667 gr

methode

1. kocok telur dengan gula sampai dia kental dan adonan stip
2. setelah itu masukan  tepung kedalam adonan dan dan aduk sampai rata dan setelah itu
3. masukan air dan bisa di ganti dengan soda aduk rata
4. masuakn sebagian adonan bagi menjadi beberapa dan kita campurkan dengan pewarna makanan
5 sipakan cetakan dan kertas buat bolu kukus .
6. masukan adonan kedalam cetakan dan bisa dicampur dengan berapa warna  atau 2 warna saja
7 kukus sekitar 30 menit dan jangan lupa saat mengukus penutup kukusan berikan air supaya uap air tidak jatuh kedalam adonan ,